3 、用最白酒的简单量大概是甜糯米酒的1/4的量 。下五花肉爆 。出美
9 、味肉
荤腐白酒 ，竹红5 、烧肉甜糯米酒 ，用最鸡精 。
做法：
1 、烧热 ，肥肉出油。
2 、大概30分钟左右 ，临出锅可以放点鸡精调味，直至汤汁十分浓稠即可 ，
6 、五花肉 。
4 、不时地翻动 ，洒盐，
调料 ：盐 ，
8 、也可不放 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
主料 ：泡发的腐竹 ，直到表面微焦 、再放水没过肉块 。静置30分钟 。
7 、然后开盖，750-1000克五花肉 ，切成段 。下了酒后 ，再焖个20-30分钟 ，焖15秒钟左右，炒锅放少许油，用一小勺盐即可。五花肉焖煮到八分熟 ，转小火焖煮 。五花肉切块，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，下老抽炒匀 ，转大火收汁。腐竹提前泡发好 ，下白酒和甜糯米酒，拌匀，