做法 ：
1 、分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉，取一根香菇根 ，手撕
4 、香菇
7 、分钟）
做巨颠匀。好吃6 、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇将盘放入微波炉，分钟把所有的做巨香菇根都处理好。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
9 、摘下的香菇根 ，用刀拍松。盐一小撮、
8 、先撒盐 ，然后顺着纹路撕开成小条 。平时做香菇菜时，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
5 、
2 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
3 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菜碎一点点 。生抽2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，大火3分钟左右即可取出。