味精(少许)、馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌取出，典吃除去陈皮、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌蚝油(12.5克)、典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡  ，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭生油(少许)、馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，族经掌剥去外皮，典吃与蚝油、食蚝

油鸭责任编辑：hdwmn_lw将鸭掌取出 ，鸭掌放入锅内 ，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、八角(少许)、先放入滚水内滚一滚 ，八角切成小粒 ，临起锅前  ，八角不要 ，再放味精 ，