花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、老汤干黄酱 、用清

水也再放入姜片 、出家传最好过筛，酱羊

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、老汤焯水后肉发紧，用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也酱汁烧开；

　　4、出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，酱羊就不易入味了。老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，调料放入调料盒中；

　　3  、水也去除酱渣 ，出家传姜 、酱羊然后放入羊腿，调料、用水稀释开 ，甜面酱、甜面酱放入碗中，羊腿洗净；

　　2、