周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 时候提前抹一层薄油防粘
趁糖还热,周末支起锅子 ,家复简单其实在家用白砂糖就能复刻 ,时候提前抹一层薄油防粘。边糖等手稳了再挑战小兔子、画原自行车
。周末等十几秒糖壳凝固变脆,家复简单 如果第一次画不成形
,时候比盯着屏幕有意思多了
。边糖选个周末
,画原让家里也飘起麦芽糖般的周末甜香吧
。画完趁热插上竹签,家复简单糖液回锅加热就能重来 。时候成本不到三块钱。边糖画原
既能锻炼专注力
,如今想再找回这种乐趣
,几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。在案板上快速画出你想要的形状 。小时候校门口总有一位转糖画的老人,中小火慢慢烧 。又能吃掉自己的“作品”,用勺子舀起糖液,做完可以放进密封盒里。 接着准备一块光滑的案板
, 先熬糖。锅里放两勺白糖 、比例大概二比一,轻轻一铲就完整取下来了。在石板上来回勾勒 ,大理石或玻璃都行 ,一勺清水 ,别着急,这一步是糖画成败的关键
,空气潮湿的日子容易返潮,火候过了会发苦,等糖液从大泡变成细密小泡
、颜色微微发黄就立刻关火
。全程别搅动
,一勺一铲 ,带着孩子一起玩,刚开始可以先练简单的爱心或五角星 ,不到火候又拉不出丝 。
