原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿放到阴凉处，葡萄装进干净 、自酿20天左右 ，葡萄冲洗 ，自酿密封 ，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿彻底晾干水分；
4、葡萄全部留用；
5 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄沥干水分 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿捞出 ，
用淡盐水浸泡15分钟；3 、室温下保存；
7、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，添加一半糖，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、让葡萄皮 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，