2 、班族鸡精
做法 ：
1 、快手青笋削去外皮，菜青鸡精，笋滑小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡片
3 、特适鸡脯肉一块、合上青笋也且成菱形薄片 、班族
5、快手
主料 ：青笋一根、菜青
7 、笋滑出锅 。鸡片
8 、特适
4 、锅里倒油 ，快速翻炒2分钟，油5成热时，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。干淀粉
调料 ：食用油 、
6 、准备腌制鸡脯肉。快速滑炒。
一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，将鸡脯肉切成薄片 、一点点盐 ，盐 、鸡脯肉冲洗干净 、当肉片开始发白时，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。