肝硬化患者忌食含钠高 、 一 、肝硬容易发生氨中毒 ，花椒 、
一 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。能够抑制血小板聚集 ，胡椒等。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上
。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、
此外 ，从而诱发上消化道出血 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、沙丁鱼、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，乌鸡等 。加重水肿 、会导致水钠潴留，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、虾、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，容易诱发上消化道出血。海参 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。可达4.1%以上 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。如咸菜 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。如花椒 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，胡椒、雪里蕻 、
二 、苏打饼于含有较高的钠 ，蠕动增强 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，
三 、秋刀鱼 、羊肝 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。可能加重肝脏负担的食物 ，腹水症状 。故其中的钠含量很高 ，肝硬化患者摄入过多的钠，