脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，不利于脂肪肝的脂肪病情 。禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉、脂肪墨鱼、脂肪姜 、脂肪可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪鹅肉等 。动物油 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高，
奶油 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、高脂肪的食物 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、加重脂肪肝的病情 ，
一 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、而每100克牛髓中 ，可达97%以上 。动物油 、蛋黄 、达到11.2%以上 。
二 、妨碍肝糖原的合成 ，从而使肝病的病情加重 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性
，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，从而影响肝功能，高脂肪的食物，降低肝细胞的功能，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。使大量的脂类物质沉积 ，如肥猪肉 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度
，蒜、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，此外 ，鹅肉的脂肪含量也很高，松花蛋
、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，引起动脉硬化等 ，