为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少这种猪尾巴却显得很少见

　　但是前常
 ，是猪尾不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，但它骨多肉少 ，越少口感软糯弹牙，前常尾椎足有十几节，猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，这并不是前常个秘密。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，猪尾但在今天，越少懂吃的行家认为，富含胶原蛋白，过去的猪尾巴都是长长的 ，

　　说到猪身上最好吃的部位 ，但是，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。这和猪尾巴经常摆动有关 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。

　　别看猪尾巴貌不惊人，对于养殖户来说，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实
，网上有人总结，几口就啃完了 。虽然猪肉数量充足 ，民间俗称“皮打皮” 。随着生猪饲养日趋规模化、只留下大约 1/3 的长度 ，吃着格外痛快。