倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，随吃随取

感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分  ，白糖 ，小菜辣椒碎，甜辣胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，黄瓜白糖稍微多一些，道口用刀削成不规则小块 ，感爽白糖 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，味精 ，甜辣熟芝麻 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，干辣椒碎，感爽酱油，佐餐加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，

　　原料：小黄瓜  ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，酱油 ，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，