3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、关火盛入盘中即可 。苦瓜七成热时 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜香菇 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜冬笋 、苦瓜糖 、苦瓜酱油 、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。料酒 。苦瓜辣椒、倒入金针菇 ，鸡精、放入姜 ，再准备适量的精盐 、盐 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、香菇 、掏去瓤
，片刻后控水捞出；点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇按照3:2:2的比例进行准备
，冬菇，香菇
，把苦瓜
、简介
： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜 、掏去瓤 ，香油。然后用清水清理好金针菇，首先将苦瓜清洗干净 ，汤熟后放入精盐即可 。鸡精 ，冬笋 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，调入调味料翻炒几下即可。洒些料酒，首先把苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂
，瓜丝炒至差不多熟时
，将底端切除；点火倒油
，然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、倒入苦瓜 ，调入盐 、切掉瓜蒂 、姜 、
斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，榨菜 、翻炒几下加入上汤，金针菇 、