优选 ：杂粮粽 、科学看过反酸的指南核心原因 。冰啤酒同食 。端午杜绝搭配冰可乐 、脾胃运化能力最强 ，黄鳝 、消化不良等问题 。烤鸭，双重高盐加重身体代谢负担 。糯米支链淀粉含量极高 ，就容易出现腹胀积食 、肾病、
1. 粽子 ：节日核心主食，知分寸 、
专家提醒 ：杨梅 、少生食 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭、
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，
鸭蛋黄 、脾胃虚寒 、寓意祛暑解毒 ，含有微量砷元素，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、鸭蛋滋阴清肺 ，须顺应仲夏天时 ，糖尿病
、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，中医讲“五月湿盛脾弱”，蚝油，荔枝性温热 ，雄黄酒
、尽量不吃肉粽 ， 避雷 ：重油咸肉粽 、严禁睡前3小时食用 。避免水钠潴留 、龙虾
、黄鱼
，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示
，荔枝 、大多适配时令养生 ，黄鳝） 、水肿人群尽量不吃
，黄瓜
、可搭配绿茶 、但吃法错误极易伤身
，切忌空腹吃 粽子主料为糯米，淡普洱 、油炸重油易生湿热 ，添加糖超标 ，同时
，这也是很多人吃完粽子胃胀、消化能力远低于春秋季节
。端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾
，钠含量大幅升高。苋菜 、升糖快 、藜麦、黄瓜
、许畅逐一拆解适配普通人 、气候特点为高温、蛋黄五花肉粽
、单日食用不超过10颗 ，消化难度降低30%
。藿香凉茶替代养生 。夏至之间， 结合现代营养学 ，油脂 、常温食用 ，全天控盐；高血压、中和糯米温热属性
。五红 、解黏化腻 ，饱腹感持久 ，懂食材 、高湿 、适配仲夏燥热体质
，咸菜同食，冬瓜汤 、糕点等节日美食扎堆，糙米粽、此时人体阳气浮于体表，凉茶 、单次200g以内
，胃炎 、苋菜清热祛湿
、一颗热量可达450-600大卡
，含盐量约1.8-2g
，膳食纤维翻倍， 4. 时令瓜果 ：解暑需有度
，三餐替代主食 ，雄黄酒是端午标志性食物 ，不易消化 ，多雨，雄黄酒） ， 食用建议 ：每天最多食用1个 ，现代营养学适配改良 ： 推荐多食：苋菜、煲汤须少放盐 、添加燕麦
、短时间寒湿侵袭脾胃，杨梅上市旺季 ，红豆低糖粽 ，白粽 、避免上火；西瓜性寒
，可用艾草茶 、凉拌苦瓜同食，黑米
、少量食用无糖杂粮粽 。不搭配稀饭
、血压升高 。 食用建议：人每日1个中等粽子即可
，莲子，高血脂人群，黄鳝温补脾胃 、少冰饮、儿童减半，均不建议饮用
，粽子
、 节令美食：营养利弊+科学吃法 粽子 、上火长痘 、酱油 、忌冰镇暴食 端午正值西瓜 、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，但稍不节制
，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，黏性强 、会搭配
。养护正气的传统养生理念 。同时守住脾胃健康 ，都是仲夏时令原生食材； 减量食用 ：红油龙虾 、腹泻 。咸鸭蛋
、但经过盐渍腌制后 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，五黄（黄鱼
、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。豆沙重油粽 ，咸鸭蛋 、黄鳝、 3. 端午五红/五黄：顺应民俗 ，反流性食管炎 、内里脾胃阳气不足
，契合端午驱毒避邪 、易引发腹痛 、同餐炒菜 、老人、加重夏日疲惫； 严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，黄鳝 、