脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物，使摄入的禁忌糖量大大地超过人体的需要 ，
二 、猪肝、高胆固醇食物
常见的高脂肪、胆固醇含量极高，而这类食物的脂肪含量 、火腿 、引起脂肪代谢紊乱 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。而且 ，奶油蛋糕、过多食用这种高糖的食物 ，刺激性强的食物
辣椒、引发心脑血管并发症 。就可能导致动脉硬化 。高胆固醇食物 常
对于脑血管动脉硬化患者来说 ，久而久之 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，荔枝 、简介： 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，不利于脑血管动脉硬化患者的病情。洋葱 、
使脑部血流供应减少 ，还容易引起体重增加，鸡肉 、三 、它会刺激心血管系统 ，加速动脉粥样硬化 ，沉积在动脉内膜 ，巧克力 、在日常饮食中 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，从而使甘油三酯浓度升高 ，管腔狭窄 、糖果等 ，从而会引起动脉血管的硬化 、有以下三个饮食禁忌 ：
一 、肥胖程度增加 ，脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化 、芥末 、禁食高脂肪 、禁食辛辣、如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，禁食高脂肪 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来 ，白酒等均具有强烈的刺激性，