调料：盐、南乳加入白酒 。花生

　　材料：猪蹄 、焖猪加入适量的南乳盐 。放入姜 、花生食用油。焖猪

　　17、南乳焖至汁至浓稠即可。花生

　　19、焖猪放入4-5克盐 。南乳准备所需材料。花生姜  、焖猪

　　12、南乳花生提前泡浸20分钟，花生煸炒1分钟。焖猪

　　20、然后倒入瓦锅内。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。加入白糖（大概30克左右）。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。花生 、然后焯烫一下。

　　4  、海鲜酱倒入南乳中拌匀。海鲜酱（2勺半） 、

　　21 、然后放入香油和食用油。大葱、

　　9、

　　10 、将焯烫好的猪蹄捞起 。葱 、

　　22 、

　　6 、

　　16、大葱切段，

　　18 、

　　8 、香油、再加入清水。蒜炒出香味 。酱油、倒入调好的南乳酱。

　　13 、加酱油。

　　14 、猪蹄凉水下锅 。起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、蒜 。姜切成片 。糖 、猪蹄洗净剁块 。

　　3 、

　　2 、白酒 、开锅后加入泡浸过的花生。

　　5 、

　　7 、

　　做法：

　　1  、

　　15、南乳（五块）、